111 猫の手は、このとき借りたくない

フーが、じっと見ている。
米とぎした水が光っているからか？

飯を炊くとき
私は、目盛や計りを信じない。

先日、馴染みの床屋さんが
自分の娘が米を研いで炊飯器をセットするのを見て
驚いたという。
なぜなら
炊飯する水の分量を
炊飯器の目盛だけでスイッチを押すからだと。

お米は、湿度などの影響される・・
だから新米は、水分を多く含んでいる。

もし米櫃やカップや炊飯器の目盛が無かったら
どうするのだろうか？

私は、飯盒でも鍋でも
フライパンでも　飯は炊ける。

米と水の分量は
いつも　自分の手で測ってきた。
新米は、若干水を減らす。


フーが　その私をじっと見ている

じーーーー

おいおい、

忙しい時に
猫の手も借りたいのは事実だけれど

今はダメ！

お前の手は借りたくないよ。

お前の手で測ったら
とんでもなく硬いご飯になっちまう！

おいおい　やってみたいのかい
いいや！
こればっかりは勘弁しちくれい。